初収穫2 | ニュージーランド x ランニングライフ

今年から家庭菜園を初めてこの前パクチーを収穫した。

一時期パクチーを頻繁に食べていたけど残りからは種を取ることにして終了。そして年末年始に水やりがなくて枯れる心配があったネギやニラが生き残っていた。

その中でもネギが大量にあるのでとりあえず食べてみることに。

収穫時期はどんな感じで判断するのか分からないけど、緑色部分がとにかく伸びて白い部分が短いので水不足でこうなってしまったんじゃないのかなと推測。味噌汁に入れて食べたけどとりえあずスーパーで買うのよりは香りが強めという感じ。納豆に入れて食べたいけど納豆作らないとな。

ニラは思ったよりも生育が良くない。気温が低かったせいだろうか？今回はニラ玉がそれほど食べられそうにない。