クイーンズタウンの新定番Pedro’s

俺がクイーンズタウンに来た場合の定番と言えばFergburger。

先週木曜日にハンバーガーを食べてたらカモメに襲われて一部しか食べられない悲劇があった。昨日クイーンズタウンに戻ってきた時はこの無念を晴らすべく思う存分Ferg...

2月のクイーンズタウン旅行もFergburgerだったがその後に同僚に勧められたのPedro’sのラム肉。Whole Lamb Shoulderがいいと言われたけど1人では多いし今泊まっている宿のキッチンの使い勝手が悪いのでどうしようかなと考えていたら湖畔にも店舗があって一人前のメニューがあることが分かった。

それで昨日ネットで注文して店舗で引き取り宿で食べた。とにかくラム肉の柔らかさが印象的だった。調理だけではあれはなかなか出せないレベル。俺が普段買ってるラム肉はかなり安物なんだろうな。