この前ひじきを大量に買ったけど今回それを使って料理した。ひじきの煮物を作るなんて大学生以来だろう。日本にいたときにはスーパーの惣菜だったり冷凍食品で安く買えてたから手間を考えたら作るという選択肢はなかった。
日本にいれば大豆も缶詰があるけどこっちにはないので、前日から乾燥大豆を水で戻して圧力鍋で煮た。ちょっと手間はかかるけど朝飯の良いおかずになる。
ちょっと作りすぎたか？
この前ひじきを大量に買ったけど今回それを使って料理した。ひじきの煮物を作るなんて大学生以来だろう。日本にいたときにはスーパーの惣菜だったり冷凍食品で安く買えてたから手間を考えたら作るという選択肢はなかった。
日本にいれば大豆も缶詰があるけどこっちにはないので、前日から乾燥大豆を水で戻して圧力鍋で煮た。ちょっと手間はかかるけど朝飯の良いおかずになる。
ちょっと作りすぎたか？