薄切り肉散財

Dick Smithでミートスライサーを安売りしていて送料無料キャンペーンやっていたので思わずポチってしまった。発送遅れて注文してからオーストラリアから2週間以上で到着。

ニュージーランドでは薄切り肉は中華系スーパーに行けば買えるけど、高いし薄すぎて歯ごたえがイマイチな場合もある。自分で出来ればいいかなと思って買ったけど到着してその大きさを見てちょっと後悔。保管場所を確保しないと。あと見た感じ手入れは面倒くさそう。

昨日牛肉の塊肉を買って来たので早速試してみた。とりあえず5mmでいい感じにスライスできたけど肉を軽く冷凍した状態にしたほうがもっとやりやすいなと思った。

やはり終わった後の手入れは面倒だった。全て外して水洗いできるわけではなくて水拭きで済ませるだけの部分もあるからスライス後焼くものにしか使えないかも？

20回くらい使わないと元とれないな。