スーパーに行っても必要なものだけを買ってさっさと出てくるので便利なものがあっても気付かないことが多い。大きなイベントも終わって気楽になったから最近はスーパー内をくまなく回って色々とみている。それで見つけたのはパンナコッタの粉。1ドルちょっとと激安だったので買ってきた。
必要な材料は牛乳とクリームとあるけど濃厚すぎるので俺は低脂肪乳500mlで作った。仕上がりは緩めだったけどそれで十分。
作り方は簡単。牛乳を温めて粉を溶かして小さめのカップに入れて冷やすだけ。
低脂肪乳だと緩めだけど脂肪分が少なめで若干低カロリー。粉と牛乳合わせて2ドルくらいでこのレベルのものが3、4カップ食べられれば十分。
このシリーズにはチョコレートムースとか色々とあるけどパンナコッタが一番好きかな。
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